1 febrero, 2023

Así son nuestras croquetas

¿Sabes que las croquetas tienen su origen en Francia y su nombre se debe al verbo «croquer» que significa morder o crujir? Dicho esto, hay infinitas […]
11 enero, 2023

PLUMO, tres meses dando la brasa

Acabamos de cumplir tres meses de la inauguración de PLUMO, le poulet terrible de Juan Carlos Ferrando. Nuestra nueva propuesta gastronómica, un asador de pollos al carbón […]
11 enero, 2023

Brindemos juntos por este 2023

Un año más, y ya van 4, abrimos las puertas de nuestro restaurante para seguir ofreciéndote un recorrido por la cocina riojana actual de la mano […]
25 septiembre, 2022

Jeunes Restaurateurs celebra en Rioja una jornada gastronómica internacional

Una representación de la asociación JRE – Jeunes Restaurateurs de Europa, formada por ocho jóvenes cocineros y sus respectivos sumilleres celebran en La Rioja y Álava […]
28 marzo, 2022

Nuestra terraza lista por primavera

«Llega el buen tiempo a Logroño y vuelve la terraza de Juan Carlos Ferrando a los adoquines de la calle María Teresa Gil de Gárate. El […]
20 mayo, 2021
La terraza de Juan Carlos Ferrando en Logroño

La Terraza de Juan Carlos Ferrando

Inauguramos La Terraza, un nuevo espacio gastronómico que amplía la oferta de la logroñesa calle peatonal María Teresa Gil de Gárate.  Mesas altas, manteles de lino […]
13 abril, 2021

Caja Día de la Madre Edición Limitada

El día de la madre es todos los días, pero el primer domingo de mayo es el Día de la Madre con mayúsculas, y un día […]
13 abril, 2021

Juan Carlos Ferrando luce un SOL Repsol

Viajamos a San Sebastián para asistir a la Gala de los Soles Guía Repsol 2021 en el Teatro Victoria Eugenia. Una gala muy especial y emotiva […]
9 marzo, 2021

Caja Día del Padre Edición Limitada

Caja Día del Padre Edición Limitada está pensada para compartir entre dos personas y estará disponible durante el fin de semana del 19, 20 y 21 […]