4 marzo, 2025

Se buscan cuadrillas

Si eres de Cuadrilla, esta información te interesa. La IGP Chorizo Riojano convoca un concurso para Cuadrillas con la colaboración de Juan Carlos Ferrando y de […]
16 febrero, 2025

La Vinoteca, el nuevo espacio para celebrar el vino

Con la filosofía de que el vino es historia, es cultura y sobre todo es una experiencia para compartir, hemos dado forma a La Vinoteca. Un […]
29 diciembre, 2024

Adiós 2024, bienvenido 2025

Nos encontramos en ese momento del año en el que es inevitable echar la vista atrás y repasar todo lo vivido. Un 2024 repleto de aprendizajes […]
15 diciembre, 2024

Cardo con salsa de almendras

El cardo es uno de esos productos humildes y llenos de historia, protagonista de muchas mesas navideñas. Se puede cocionar de muchas maneras y todas ricas. […]
29 noviembre, 2024

Caviar y champagne, broche de oro de las catas 2024

Catatando con caviar y champagne cierra el ciclo de catas de este año 2024 en el restaurante Juan Carlos Ferrando. Un broche de oro, combinando dos […]
22 noviembre, 2024

Los cocineros de Logroño unidos para apoyar a Valencia

En respuesta a la tragedia provocada por la DANA, nace la iniciativa Desde Valencia para Valencia, liderada a nivel nacional por Ricard Camarena, Begoña Rodrigo y […]
26 octubre, 2024

Catatando con una horizontal de Tempranillos 2019 de Tempos Vega Sicilia

Este 24 de octubre celebramos en el restaurante Juan Carlos Ferrando, la cuarta cata del ciclo Catatando. Una cata muy especial, dirigida por Horacio Vasallo en […]
4 octubre, 2024

III Cata del ciclo Catatando: Un viaje por los viñedos de Ontañón Familia

Hemos celebrado en el restaurante la tercera cata del ciclo Catatando, un fascinante recorrido por los viñedos de Ontañón Familia a través de cinco de sus […]
5 septiembre, 2024

Prepara el mejor zurracapote para San Mateo

El viernes 20 de septiembre, Logroño se viste de fiesta para dar comienzo a las celebraciones de San Mateo con el tradicional disparo del cohete. Pero, […]
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