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29 noviembre, 2024
Catatando con caviar y champagne cierra el ciclo de catas de este año 2024 en el restaurante Juan Carlos Ferrando. Un broche de oro, combinando dos […]
22 noviembre, 2024
En respuesta a la tragedia provocada por la DANA, nace la iniciativa Desde Valencia para Valencia, liderada a nivel nacional por Ricard Camarena, Begoña Rodrigo y […]
26 octubre, 2024
Este 24 de octubre celebramos en el restaurante Juan Carlos Ferrando, la cuarta cata del ciclo Catatando. Una cata muy especial, dirigida por Horacio Vasallo en […]
4 octubre, 2024
Hemos celebrado en el restaurante la tercera cata del ciclo Catatando, un fascinante recorrido por los viñedos de Ontañón Familia a través de cinco de sus […]
5 septiembre, 2024
El viernes 20 de septiembre, Logroño se viste de fiesta para dar comienzo a las celebraciones de San Mateo con el tradicional disparo del cohete. Pero, […]
23 agosto, 2024
Rodrigo Andaur, Sumiller de Vila Viniteca, nos ha acompañado en la II Cata Catatando. Hemos podido probar cuatro vinos blancos y un Moscato italiano, que merecen […]
25 julio, 2024
Javier Arizcuren con bodega en Logroño y viñedos en Rioja Oriental ha inaugurado nuestro ciclo de catas Catatando, en la que presentó su monovarietal SoloMazuelo en […]
17 junio, 2024
La Asociación Jóvenes Restauradores de Europa a la que pertenecemos desde nuestros inicios, nos ha brindado la oportunidad de participar en una Experiencia Gastronómica única por […]
4 mayo, 2024
Estamos en plena temporada de espárragos. Su frescura y calidad lo convierte en un ingrediente estrella en una variedad de platos sencillos y elaborados. Además de […]