JUAN CARLOS FERRANDO

"La carta de vinos es un elemento vivo"

Grandes nombres de Rioja, pequeñas joyas escondidas y vinos elaborados conforme a las tendencias y gustos actuales. Vinos franceses, espumosos, champagnes... Todo tiene realmente cabida en nuestra selección de vinos. Es muy personal, está viva e irá cambiando con el tiempo porque estaremos muy atentos a los gustos de quienes nos vais a visitar. Pero siempre estará pensada como el mejor acompañamiento de nuestros platos.

Blancos

FRESCOS / LIGEROS

Tresaras F.B (DOCa Rioja)
Bodegas Cadarso Ciordia
(Viura, Tempranillo y Garnacha Blanca)
18 €
Pow (DO Campo de Borja)
Bodegas Moncayo Wine
(Garnacha Blanca)
20 €
Lalume (DO Ribeira Sacra)
Bodegas Dominio do Bibei
(Treixadura)
28 €
Marko (DO Bizkaiko Txakolina)
Oxer Wines
(Hondarribi Zuri e Izkiota)
27 €
Bhilar Blanco (DOCa Rioja )
Bodegas Bhilar
(Viura y Garnacha Blanca)
21 €
Belondrade Quinta Apolonia (DO Rueda)
Bodegas Belondrade
(Verdejo)
26 €
Aitaren (DO Getariako Txakolina)
Bodegas Aitaren
(Hondarribi Zuri)
32 €

AROMÁTICOS / UNTUOSOS

Flor de Vetus (DO Rueda)
Bodegas Vetus
(Verdejo)
19 €
Amaren Blanco F.B. (DOCa Rioja)
Bodegas Amaren
(Viura y Malvasía)
26 €
Gómez Cruzado Blanco F.B (DOCa Rioja)
Bodegas Gómez Cruzado
(Viura y Tempranillo)
21 €
Plácet (DOCa Rioja)
Bodegas Palacio Remondo
(Viura)
29 €
Chocolate (DOCa Rioja)
Bodegas Izadi
(Coupages)
26 €
Cifras Garnacha Blanca (DOCa Rioja)
Bodegas Exeo
(Garnacha)
24 €
Suañé (DOCa Rioja)
Alonso&Pedrajo
(Viura y Sauvignon Blanc)
39 €

CONCENTRADOS / ESTRUCTURADOS

Bordón Viña Sole Reserva (DOCa Rioja)
Bodegas Franco-Españolas
(Viura)
27 €
Viña Tondonia Blanco Reserva (DOCa Rioja)
R. López de Heredia Viña Tondonia
(Viura y Malvasía)
47 €
Capellanía (DOCa Rioja)
Bodegas Marqués de Murrieta
(Viura )
40 €
5V (DOCa Rioja)
Bodegas Abel Mendoza
(Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco y Torrontés)
42 €
Finca la Emperatriz Gran Vino (DOCa Rioja)
Bodegas Hermanos Hernáiz
(Viura)
44 €
Qué Bonito Cacareaba (DOCa Rioja)
Bodegas Contador
(Garnacha, Malvasía y Viura)
58 €
Monopole clásico (DOCa Rioja)
CVNE
(Viura y manzanilla)
22 €

Rosados

VINOS ROSADOS

Izadi Larrosa (DOCa Rioja)
Bodegas Izadi
(Garnacha)
19 €
Miraval Rosé (AOC Côte Provence)
Château Miraval
(Cinsault, Garnacha, Syrah y Rolle)
35 €
Viña Tondonia Gran Reserva (DOCa Rioja)
R. López de Heredia Viña Tondonia
(Garnacha, Tempranillo y Viura)
47 €

Tintos

SUAVES / FRUTALES

Murmurón (DOCa Rioja)
Viñedos Sierra Cantabria
(Tempranillo)
Erre Punto (DOCa Rioja)
Bodegas Remírez de Ganuza
(Tempranillo, Garnacha y Viura)

AGRADABLES / CUERPO MEDIO

Tresaras (DOCa Rioja)
Bodegas Cadarso Ciordia
(Tempranillo)
19 €
Jarrarte (DOCa Rioja)
Bodegas Abel Mendoza
(Tempranillo)
28 €
Peña el Gato (DOCa Rioja)
Bodegas Juan Carlos Sancha
( Garnacha)
24 €
Lalama (DO Ribeira Sacra)
Bodegas Dominio do Bibei
(Mencía, Brancellao, Mouratón y Souson )
29 €
Sierra Cantabria Cuvée (DOCa Rioja)
Viñedos Sierra Cantabria
(Tempranillo)
29 €
Phincas (DOCa Rioja)
Bodegas Bhilar
(Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura)
29 €
Fincas la Borracha Bobos (DO Uriel Requena)
Hispano Suiza
(Bobal)
35 €

ELEGANTES / ARMÓNICOS / PERSISTENTE

Lindes de Remelluri de San Vicente (DOCa Rioja)
Compañía Vinícola Telmo Rodríguez
(Tempranillo, Garnacha Graciano y Viura)
24 €
Corimbo (DO Ribera del Duero )
Bodegas La Horra
(Tempranillo)
29 €
Orben (DOCa Rioja)
Bodegas Orben
(Tempranillo)
29 €
Propiedad (DOCa Rioja)
Bodegas Palacios Remondo
(Garnacha)
39 €
Finca Valpiedra (DOCa Rioja)
Bodegas Finca Valpiedra
(Tempranillo, Graciano y Maturana)
37 €
Contino Reserva (DOCa Rioja)
CVNE
(Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano)
39 €
Altos de Corral Single State (DOCa Rioja)
Bodegas Corral
(Tempranillo)
37 €
El Regalo (DOCa Rioja)
Bodegas Izadi
(Tempranillo)
30 €
Finca Martelo (DOCa Rioja)
Bodegas Torre de Oña
(Tempranillo, Mazuelo y Viura)
37 €
Bordón D´Anglade (DOCa Rioja)
Bodegas Franco-Españolas
(Tempranillo, Graciano y Mazuelo)
39 €
Petra (DOCa Rioja)
Bodegas Finca Valpiedra
(Garnacha)
46 €
Selección de la Familia (DOCa Rioja)
Bodegas Luis Cañas
(Tempranillo y otras variedades)
32 €
Fincas de Ganuza (DOCa Rioja)
Bodegas Remírez de Ganuza
(Tempranillo y Graciano)
47 €
Viña Tondonia Tinto Reserva (DOCa Rioja)
R. López de Heredia Viña Tondonia
(Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo)
41 €
Pancrudo (DOCa Rioja)
Bodegas Gómez Cruzado
(Garnacha)
49 €
Roda I (DOCa Rioja)
Bodegas Roda
(Tempranillo)
64 €
Alión (DO Ribera del Duero )
Bodegas Alión
(Tinto Fino)
69 €
Macán (DOCa Rioja)
Bodegas Benjamín de Rothschild Vega Sicilia
(Tempranillo)
64 €

EXPRESIVOS / ESTRUCTURADOS / CON SINGULARIDAD

Ángeles de Amaren (DOCa Rioja)
Bodegas Amaren
(Tempranillo y Graciano)
27 €
Baigorri Garnacha (DOCa Rioja)
Bodegas Baigorri
(Garnacha)
29 €
Calcareo Río de los Chacayes (Argentina)
Bodegas SuperUco
(Malvec)
41 €
7 Varietales (DOCa Rioja)
Bodegas Dominio de Berzal
(Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano, Maturana, Merlot, Pietro Picudo y Syrah)
40 €
Pintia (DO Toro)
Bodegas y Viñedos Pintia
(Tinta de Toro)
48 €
Finca la Emperatriz Gran Vino (DOca Rioja)
Bodega Hermanos Hernáiz
(Tempranillo, Garnacha y Viura)
44 €
Les Terrases (DOCa Priorat)
Bodegas Álvaro Palacios
(Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon)
49 €
Suzzane (DOCa Rioja)
Oxer Bastegieta
(Garnacha)
44 €
Cenit (DOC Zamora)
Bodegas Viñedos del Cenit
(Tempranillo)
50 €
Cerro Las Cuevas (DOCa Rioja)
Bodegas Gómez Cruzado
(Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo)
51 €
Viña Coqueta (DOCa Rioja)
Bodegas Remirez de Ganuza
(Tempranillo y Graciano)
50 €
904 Gran Reserva (DOCa Rioja)
Bodegas Rioja Alta
(Tempranillo y Graciano)
64 €
Castillo de Ygay Gran Reserva Especial (DOCa Rioja)
Bodegas Marqués de Murrieta
(Tempranillo y Mazuelo)
85 €
La Nieta (DOCa Rioja)
Bodega Viñedos de Páganos
(Tempranillo)
108 €
Kalamity (DOCa Rioja)
Oxer Bastegieta
(Tempranillo, Garnacha y Viura)
110 €
Vega Sicilia Valbuena (DO Rivera del Duero)
Bodegas Tempos Vega Sicilia
(Tinto Fino y Merlot)
110 €
Único (DO Ribera de Duero)
Bodegas Tempos Vega Sicilia
(Tempranillo y Cabernet Sauvignon)
330 €

Vinos Franceses

Le G de Guiraud 2014 (Bordeaux)
Château Guiraud
(Suavignon Blanc, Semillon)
29 €
Clos Marsalette (Pessac-Leognan)
Bodegas Neipperg
(Sauvignon Blanc)
40 €
Haut-Brisson (Saint Emilion)
Château Haut-Brisson
(Merlot, Cabernet Franc)
40 €
Clos Marselette (Pessac-Leognan)
Bodegas Neipperg
(Merlot, Cabernet Sauvignon)
40 €
Le Rival (Lussac Saint Émilion)
Château Rival
(Merlot, Cabernet Franc)
50 €
Tour Saint-Christophe (Saint Émilion)
Château Saint Christophe
(Merlot, Cabernet Franc)
55 €

Cavas

Tradició Brut Nature (Tarragona)
Bodegas Vives Ambròs
(xarelo-lo y Macabeo)
38 €
Viña Pomal Blanc de Noir (DOCa Rioja)
Bodegas Bilbaínas
(Garnacha)
35 €
Milesimé (DO Cava)
Juvé & Camps
(Chardonnay)
40 €
Textures de Pedra (Sant Sadurní d´Anoia)
Raventós i Blanc
(Xarello, Vermell, Sumoll, Bastard Negre y Parellada)
46 €
Gramona III Lustros (Sant Sadurní d´Anoia)
Bodegas Gramona
(Xarelo-lo y Macabeo)
45 €
Kripta (Sant Sadurní d´Anoia)
Bodegas Agusti Torelló Mata
(Xarelo-lo, Macabeo y Parellada)
75 €

Champagnes

Pommery Apanage (Reims)
Château Pommery
(Chardonnay y Pinot Noir)
68 €
Barons de Rothschild Blanc de Blancs (Reims)
Barons de Rothschild
(Chardonnay)
75 €
Barons de Rothschild Rose (Reims)
Barons de Rothschild
(Chardonnay y Pinot Noir)
75 €
Louis Roederer Cristal (Reims)
Louis Roederer
(Chardonnay y Pinot Noir)
295 €

Licores

Orujos y Destilados
diferentes opciones
Combinados Premium
15 €
Armagnac Nismes-Delclou VSOP
14 €
Cognac Frapin Carafe VSOP
16 €
Orujos Pazo Valdomiño
5 €
Whisky Toki Suntory
12 €
Whisky The Macallan 12 años
14 €
Pacharán Artesano
6 €
Baileys
5 €