Visitamos Bodegas Lozano

Todo el equipo de Juan Carlos Ferrando nos hemos desplazado a Leza para visitar Bodegas Lozano. Ha sido más que una simple visita. Un viaje sensorial que nos llevó desde la viña hasta la copa, explorando cada detalle del proceso de elaboración y crianza. ¡Una experiencia enológica que no olvidaremos!

Desde el momento en que llegamos, fuimos recibidos con la hospitalidad de Maialen. Aprendimos sobre los diferentes tipos de robles y tostados de las barricas, comprendiendo cómo cada uno influye en el carácter y sabor final del vino.

Descubrimos también la importancia del corcho y la elección adecuada de botellas para cada tipo de vino, detalles que a menudo pasan desapercibidos pero que tienen un impacto significativo en la calidad y longevidad de la bebida.

Y qué decir de la cata comentada al final. Con una vista espectacular a la Sierra de Toloño como telón de fondo, exploramos la diversidad de vinos que Bodegas Lozano tiene para ofrecer. Desde los afrutados blancos hasta los robustos tintos.

Maialen, gracias por compartir tu pasión y conocimiento con nosotros. ¡Salud a ti y a todo el equipo de Bodegas Lozano!