Cuisine moderne typique de La Rioja

JUAN CARLOS FERRANDO

Laissez-vous embarquer dans un voyage à travers la cuisine actuelle typique de La Rioja. Une cuisine des saveurs et du temps. Une cuisine sophistiquée, délicate et raffinée. Nous souhaitons que notre table devienne la vôtre.

EL CHEF

La Terraza (La terrasse)

Le nouvel espace gastronomique de Juan Carlos Ferrando

Tables hautes, nappes en lin et verres à vin attendent les clients le midi et le soir, avec une carte différente de celle du restaurant, mais sans s’écarter du style qui définit Juan Carlos :

Une cuisine moderne inspirée des gastronomies de La Rioja, du Pays basque, de la France et de l’Argentine, avec d'excellents produits de saison

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La carte

Cuisine des saveurs et du temps. Plats traditionnels qui vous rappelleront des souvenirs, avec notre touche personnelle.