Juan Carlos Ferrando llega a tu casa
El chef Juan Carlos Ferrando se suma al delivery, con la seguridad de que la Distancia nos Une. Después de estudiar los últimos
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Este viernes, 21 de febrero, la Academia Riojana de Gastronomía ha celebrado su cena anual en nuestro restaurante, con un
Una selección de champagnes de la bodega familiar francesa Champagne Mennetrier y de vinos de Bodegas La Rioja Alta, junto a alguna sorpresa
En colaboración con JRE hemos viajado a Nápoles al evento #INDOVINACHIVIENEACENA. Cocinamos junto al Chef Estrella Michelín Peppe Guida, en Pastificio dei Campi en
Juan Carlos Ferrando forma parte del exclusivo grupo JRE (Jeunes Restaurateurs). Una asociación con presencia en 16 países, que cuenta en
Iván Cantera es nuestro Jefe de Sala y Sumiller. Trabajó con el chef Juan Carlos Ferrando durante un buen tiempo en el Hotel Viura de Villabuena