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La cocina riojana actual


JUAN CARLOS FERRANDO

Déjate llevar en un viaje por la gastronomía actual típica de La Rioja. Una cocina de sabores y de tiempo. Cocina sofisticada, delicada y refinada. Queremos que nuestra mesa sea la tuya.


EL CHEF

Primavera 2025


Tiempo para disfrutar de La Rioja


Cena maridaje a cuatro manos


El jueves 29 de mayo, la asociación JRE-Jeunes Restaurateurs junto a su socio internacional de champagnes Laurent Perrier, celebran una cena maridaje a cuatro manos con la chef Teresa Gutiérrez, de Restaurante Azafrán en Villarrobledo (Castilla-La Mancha), y el chef Juan Carlos Ferrando. El lugar elegido para la cena es el restaurante Juan Carlos Ferrando en Logroño. Ya puedes reservar tu sitio. Las plazas son limitadas.


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Carta de platos para llevar


Hemos creado una selección de platos para que disfrutes de la cocina de Juan Carlos Ferrando en tu casa. Opciones perfectas para elaborar un menú completo o raciones para compartir.


Para llevar

La Vinoteca, el nuevo espacio para disfrutar el vino

Con la filosofía de que el vino es historia, es cultura y sobre todo es una experiencia para compartir, hemos dado forma a La Vinoteca. Un nuevo espacio dentro del restaurante donde el vino es el protagonista absoluto.

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